中国消费者报北京讯(记者董芳忠)自6月6日起,北京北京市除丰台区全域及昌平区部分区域外,东城餐饮经营单位开放堂食服务。加强监管这一政策宣布后,恢复北京市东城区市场监管局第一时间向辖区餐饮企业进行了传达,堂食辖区各餐饮企业立即开始紧张的食品恢复堂食筹备工作。为保障恢复堂食后的安全餐饮食品安全,东城区市场监管局迅速行动,北京加强对餐饮服务单位的东城指导和监管,守护好消费者“舌尖上的加强监管安全”。
恢复堂食第一天,执法人员对餐饮单位的堂食餐具清洁度进行抽测。董芳忠/摄
6月6日上午,食品东城区市场监管局执法人员对恢复堂食的安全餐饮服务企业开展了现场检查。执法人员现场查看了餐饮单位准备使用的北京食材和调味品的性状和保质期,查阅了进货索证索票和进货台账记录情况,检查了餐厅和后厨环境卫生、餐用具清洗消毒情况和加工制作过程,对从业人员持有效期内的健康证明和核酸检测阴性证明情况进行了抽查,并现场随机抽取餐饮具进行了表面清洁度的快速检测。经检查,餐厅整体情况良好,能够达到恢复堂食、保障食品安全的相关要求。
抽测餐具卫生清洁度符合要求。董芳忠/摄
。
责任编辑:李佳榕中国消费者报沈阳讯记者王文郁)为进一步推动国家食品安全示范城市创建工作,辽宁省沈阳市和平区市场监管局采取创城综合整治工作多手抓,重点项目、薄弱环节重点抓,志愿包保全覆盖等方式,积极统筹做好各项工作,力 ...
中国消费者报广州讯记者黄劼)广州6家生产和销售不符合标准要求的电动自行车厂家、商家分别被查处和罚款,7月20日,广东省广州市市场监管局发布电动自行车质量专项整治的违法典型案例。2021年11月9日,广 ...
中国消费者报福州讯记者张文章)6月29日,记者从福建省泉州市市场监管局获悉,今年5月份该市有11家食品药品生产经营企业因涉嫌违法受到警告、没收违法所得、没收涉案物品、罚款等相关行政处罚。经查,泉州市鲤 ...
中国消费者报北京讯记者贾珺)9月30日,北京市市场监管局在微信公众号推出“餐饮开店掌中宝”APP正式上线。如果想开店创业,只需动动手指关注“北京市场监管&rdquo ...
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰)为进一步加强餐饮环节水产品监管工作,防范食品安全风险,保障人民群众身体健康,浙江省舟山市普陀山市场监管分局于近日开展餐饮环节水产品专项抽检工作。据介绍,此次专项抽检工作主 ...
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟)农贸市场遍布城乡,是广大人民群众采购食品等生活必需品的主要场所。近日,广西壮族自治区市场监管局印发《广西百家放心农贸市场创建活动实施方案》以下简称《方案》),组织广西各级 ...
武汉车都投资有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定...